L - লাইসাইন পাউডার সিএএস 56-87-1

লোহার ঘাটতি রক্তাল্পতার চিকিত্সার জন্য যখন লৌহঘটিত যৌগগুলির সাথে একত্রিত হয়, তখন এর জৈব উপলভ্যতা traditional তিহ্যবাহী লোহার পরিপূরকগুলির তুলনায় 40% এরও বেশি বৃদ্ধি করা হয়।
ড্রাগ বর্ধন: টেট্রাসাইক্লিন অ্যান্টিবায়োটিকগুলিতে এল - লাইসিন যুক্ত করা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল জ্বালা হ্রাস করতে পারে এবং স্থিতিশীল কমপ্লেক্স গঠন করে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ক্রিয়াকলাপ বাড়িয়ে তুলতে পারে। তদতিরিক্ত, এল - লাইসাইন সীসা বিষের চিকিত্সায় সহায়তা করতে এবং ক্লোরাইড মলমূত্র প্রচার করতে সহায়তা করার জন্য একটি মূত্রবর্ধক হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

3। বিশেষ চিকিত্সা উদ্দেশ্যে সূত্রের খাবার
ফিনাইলকেটোনুরিয়া (পিকেইউ), এল -} লাইসাইন, কম ফিনাইল্লানাইন ডায়েটের মূল উপাদান হিসাবে, বিপাকীয় সংকটগুলি ট্রিগার না করে প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সমর্থন সরবরাহ করতে পারে। প্যারেন্টেরাল পুষ্টি প্রস্তুতিতে, যৌগিক অ্যামিনো অ্যাসিড ইনফিউশন হাইড্রোলাইজড প্রোটিন আধানের তুলনায় উচ্চ বিশুদ্ধতা এবং কম অ্যালার্জির ঝুঁকির সুবিধা রয়েছে।

খাদ্য শিল্প: পুষ্টির দুর্গ এবং কার্যকরী উন্নতির উদ্ভাবক

1। বেসিক পুষ্টি শক্তিবৃদ্ধি
সিরিয়াল পণ্যগুলির উন্নতি: গম এবং ভাতের মতো শস্যের মধ্যে এল - লাইসিনের ঘাটতি (প্রথম সীমাবদ্ধ অ্যামিনো অ্যাসিড) এর সমস্যার প্রতিক্রিয়া হিসাবে, 0.1-0.5g/কেজি যোগ করে প্রোটিন জৈব উপলভ্যতা (বিভি) 30%বাড়িয়ে দিতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, থাইল্যান্ডে বিকশিত লাইসাইন সুরক্ষিত চাল শিশুদের প্রোটিন গ্রহণ 22%বৃদ্ধি করেছে।
দুগ্ধজাত পণ্য আপগ্রেড: শিশু সূত্রে l - লাইসিন যুক্ত করা বুকের দুধের অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোফাইলকে অনুকরণ করতে পারে এবং শিশুর প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির বিকাশের প্রচার করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে এই ধরণের সূত্রে খাওয়ানো শিশুদের সিরাম আইজিএ স্তর রয়েছে যা নিয়মিত সূত্রে খাওয়ানোগুলির চেয়ে 18% বেশি।

2। কার্যকরী খাবারের বিকাশ
ক্রীড়া পুষ্টি: ব্রাঞ্চযুক্ত চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড (বিসিএএ) এর সিও এজেন্ট হিসাবে, এল - লাইসাইন অনুশীলনের পরে পেশী প্রোটিন ভাঙ্গন হ্রাস করতে পারে। বাজারে স্পোর্টস ড্রিঙ্কগুলি প্রায়শই পুনরুদ্ধার ত্বরান্বিত করতে 500-1000mg/বোতল যুক্ত করে।
প্রবীণ পুষ্টি: প্রবীণদের মধ্যে প্রোটিন সংশ্লেষণ ক্ষমতা হ্রাসের প্রতিক্রিয়া হিসাবে, এল - লাইসাইন এবং ভিটামিন বি 12 এর সংমিশ্রণ পেশী ভর উন্নতি করতে পারে এবং পতনের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। জাপানে বিকাশিত প্রবীণ নির্দিষ্ট পুষ্টিকর গুঁড়াতে এল - লাইসাইন সামগ্রী 2 জি/100 গ্রামে পৌঁছায়।
3। খাদ্য সংরক্ষণ এবং স্বাদ উন্নতি
ক্যানড খাবারের ডিওডোরাইজেশন: l - লাইসাইন ধাতব আয়নগুলি চেলটিং করে লিপিড জারণকে বাধা দেয়, ক্যানড মাংসের শেল্ফ জীবনকে প্রসারিত করে। পরীক্ষায় দেখা গেছে যে 0.3% যোগ করা 6 মাসের মধ্যে ক্যানড মাছের বালুচর জীবনকে প্রসারিত করতে পারে।
সিজনিং বিকাশ: মনোসোডিয়াম গ্লুটামেটের বিকল্প হিসাবে, l - লাইসাইন উম্মি উপলব্ধি প্রান্তিকতা বাড়িয়ে তুলতে পারে। কম সোডিয়াম লবণের সূত্রগুলিতে, পটাসিয়াম ক্লোরাইডের সাথে এর সংমিশ্রণটি ধাতব স্বাদগুলি মুখোশ করতে পারে এবং স্বচ্ছলতা বাড়িয়ে তুলতে পারে।

ফিড শিল্প: প্রাণী বৃদ্ধির জন্য বায়োক্যাটালিস্টরা

1। মনোগাস্ট্রিক প্রাণীদের জন্য পুষ্টিকর বর্ধন
শূকর ফিডের প্রয়োগ: ভুট্টা সয়াবিন খাবারের ডায়েটগুলিতে 0.1 - 0.2% এল-লাইসিন যুক্ত করা পিগলেটগুলির দৈনিক ওজন বৃদ্ধি 12-15% বৃদ্ধি করতে পারে এবং ফিড রূপান্তর হার 8-10% দ্বারা উন্নত করতে পারে। এর কর্মের প্রক্রিয়া অন্তর্ভুক্ত:
গ্যাস্ট্রিক প্রোটেসের নিঃসরণকে উদ্দীপিত করুন এবং প্রোটিন হজমের হার উন্নত করুন
ইনসুলিনের নিঃসরণ প্রচার করুন - যেমন গ্রোথ ফ্যাক্টর -১ (আইজিএফ -১)
অ্যামিনো অ্যাসিড ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করুন এবং নাইট্রোজেন মলত্যাগ হ্রাস করুন
পোল্ট্রি ফিড অপ্টিমাইজেশন: ব্রয়লার ফিডে l - লাইসিন যুক্ত করা স্তনের পেশী শতাংশের উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে একটি 0.15% সংযোজন বুকের পেশী উত্পাদন 9% বৃদ্ধি করে যখন পেটের ফ্যাট জমাটি হ্রাস করে।

2। ruminants এর পুষ্টি নিয়ন্ত্রণ
রুমেন সুরক্ষিত এল - রামেন সুরক্ষা প্রযুক্তির মাধ্যমে প্রস্তুত লাইসাইন সুরক্ষিত রমেন মাইক্রো অর্গানিজমের অবক্ষয়কে বাইপাস করতে পারে এবং সরাসরি ছোট অন্ত্র দ্বারা শোষিত হতে পারে। দুগ্ধ গাভীর ডায়েটে 30 জি/দিন যুক্ত করা দুধের উত্পাদন 2.5 কেজি/দিন বাড়িয়ে দুধের প্রোটিনের পরিমাণ 0.15 শতাংশ পয়েন্ট দ্বারা বাড়িয়ে তুলতে পারে।
3। জলজ ফিডে উদ্ভাবন
দক্ষিণ আমেরিকার সাদা চিংড়ি ফিডে 0.3% l - লাইসিন যুক্ত করা নির্দিষ্ট বৃদ্ধির হার (এসজিআর) এবং ফিড দক্ষতা (এফই) উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে। এটি ইমিউন সম্পর্কিত জিনগুলির অভিব্যক্তি বাড়িয়ে তোলে, যার ফলে ডাব্লুএসএসভি ভাইরাসকে 40%প্রতিরোধ করার জন্য চিংড়িটির ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

কৃষি ক্ষেত্র: সবুজ রোপণের জন্য বায়োস্টিমুল্যান্টস

1। উদ্ভিদ বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ
নাইট্রোজেন ব্যবহারের অপ্টিমাইজেশন: এল - লাইসাইন, নাইট্রিফিকেশন ইনহিবিটার হিসাবে, মাটিতে অ্যামোনিয়াম নাইট্রোজেনের নাইট্রেট নাইট্রোজেনে রূপান্তরকে ধীর করতে পারে এবং নাইট্রোজেন সার ব্যবহারের দক্ষতা 15-20%দ্বারা উন্নত করতে পারে। ধানের ক্ষেতগুলিতে, ইউরিয়ার সাথে এর সংমিশ্রণ ফলন 8%বৃদ্ধি করতে পারে।
বর্ধিত স্ট্রেস প্রতিরোধের: প্রোলিন সংশ্লেষণকে প্ররোচিত করে, l - লাইসাইন উদ্ভিদের খরার প্রতিরোধকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। 0.5 মিমি দিয়ে চিকিত্সার পরে, খরার চাপের মধ্যে টমেটো চারাগুলির বেঁচে থাকার হার 35%বৃদ্ধি পেয়েছে।
2। বায়োপিস্টিকাইডগুলির বিকাশ
L - লাইসাইন পাউডারডেরিভেটিভস (যেমন তামা লাইসিন) বিস্তৃত - বর্ণালী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ক্রিয়াকলাপ প্রদর্শন করে, শসা ডাউনি মিলডিউ এবং ভাত বিস্ফোরণ রোগের মতো রোগজীবাণুগুলির বিরুদ্ধে 70% এরও বেশি বাধা হার সহ। এর ক্রিয়াকলাপের প্রক্রিয়াটি কোষের ঝিল্লি অখণ্ডতা ব্যাহত করা এবং বীজ অঙ্কুরোদগমকে বাধা দেওয়া অন্তর্ভুক্ত।

1। অ্যামিনো অ্যাসিড ডেরাইভেটিভসের সংশ্লেষণ
এল - অরনিথাইন উত্পাদন: হেপাটিক এনসেফালোপ্যাথির চিকিত্সার জন্য কোরিনেব্যাক্টেরিয়াম গ্লুটামিকামের গাঁজন পদ্ধতির মাধ্যমে পূর্ববর্তী হিসাবে এল - লাইসিন ব্যবহার করে দক্ষতার সাথে সংশ্লেষিত হতে পারে।
Ε - পলিলাইসাইন প্রস্তুতি: একটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষণকারী হিসাবে, ε - পলিলাইসিন স্ট্রেপ্টোমাইসেসের গাঁজন দ্বারা উত্পাদিত হয় এবং এর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বর্ণালী গ্রাম পজিটিভ/নেতিবাচক ব্যাকটিরিয়া এবং ছাঁচগুলি covers েকে দেয়। এটি রুটি সংরক্ষণে তিনবার শেল্ফের জীবন বাড়িয়ে দিতে পারে।
2। বায়োমেটরিয়ালগুলির বিকাশ
ক্রস দ্বারা প্রস্তুত হাইড্রোজেল - লিঙ্কিং এল - লাইসাইন এবং সোডিয়াম অ্যালগিনেট পিএইচ প্রতিক্রিয়াশীল ড্রাগ রিলিজের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ডায়াবেটিসের ক্ষত ড্রেসিংয়ে, এটি নিরাময়কে ত্বরান্বিত করতে অবিচ্ছিন্নভাবে ইনসুলিন ছেড়ে দিতে পারে।

প্রসাধনী বিজ্ঞান: ত্বক মেরামতের জন্য সক্রিয় কারণ

1। অ্যান্টি বার্ধক্য প্রক্রিয়া
L - লাইসাইন টিজিএফ - /ডার্মাল ফাইব্রোব্লাস্টগুলিতে স্মাড সিগন্যালিং পথটি সক্রিয় করে টাইপ আই কোলাজেন সংশ্লেষণকে প্রচার করে। ক্লিনিকাল পরীক্ষাগুলি দেখিয়েছে যে 2% এল - লাইসিনযুক্ত সারাংশের 8 সপ্তাহের পরে, চোখের কুঁচকির গভীরতা 23% হ্রাস পেয়েছে।
2। টাইরোসিনেজ ইনহিবিটার হিসাবে, l - লাইসাইন কার্যকারিতা সাদা করা এবং বাড়ানোর জন্য মেলানিন সংশ্লেষণের পথটি ব্লক করতে পারে। নিয়াসিনামাইডের সাথে সূত্রটি এশীয় জনসংখ্যার পরীক্ষায় 1.5 রঙের ধাপে ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করেছে।

মেট্রিক রোলার চেইন স্প্রোকেট উপকরণ

প্রতিবেদন 1:

(1) l - লাইসাইন হাইড্রোক্লোরাইডে বিশুদ্ধ জল (ডিওনাইজড জল) যুক্ত করুন। শুদ্ধ জলের সাথে l - লাইসাইন হাইড্রোক্লোরাইডের ওজন অনুপাত 1 ∶ 1। ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং সম্পূর্ণ দ্রবীভূত করুন। ভবিষ্যতের ব্যবহারের জন্য এটি রাখুন;

(২) উপরের কলাম শোষণ

রজন কেশন এক্সচেঞ্জ রজন পুরোপুরি অ্যাডসরবস লাইসিন না হওয়া পর্যন্ত 13L/মিনিটের প্রবাহ হারে কেশন এক্সচেঞ্জ রজনের সাথে আয়ন এক্সচেঞ্জের কলামে পদক্ষেপে (1) প্রাপ্ত সমাধানটি যুক্ত করুন এবং কলামের প্রবাহে লাইসিন না থাকে, তারপরে এক্সচেঞ্জ কলামে শুদ্ধ জল দিয়ে ধুয়ে না দেওয়া পর্যন্ত এটি কোনও ক্লিমের সাথে ধুয়ে না) (এই সময়টি ধুয়ে না);

(3) এলিউশন

তারপরে ধুয়ে ফেলতে 2 মিলিয়ন/এল এনএইচ 4 ওএইচ (অ্যামোনিয়া জল) ব্যবহার করুনL - লাইসাইন পাউডার। এনএইচ 4 ওএইচ 13 এল/মিনিটের প্রবাহ হারে আয়ন এক্সচেঞ্জ কলাম দিয়ে প্রবাহিত হয়। যখন আয়ন এক্সচেঞ্জ কলাম থেকে প্রবাহের পিএইচ মানটি 8.0 এ উঠে যায়, তখন প্রবাহটি নিনহাইড্রিন প্রতিক্রিয়া হতে শুরু করে, অর্থাৎ, l - লাইসাইন প্রবাহিত হতে শুরু করে এবং প্রবাহিত সংগ্রহ করা হয়; যখন আয়ন - এক্সচেঞ্জ কলামের প্রবাহের পিএইচ মান 9.0 ~ 12 এ উঠে যায়, তখন নিনহাইড্রিন প্রতিক্রিয়া রঙ অন্ধকার হয় এবং এল - লাইসিনের সামগ্রী এই সময়ে বেশি থাকে। কোনও নিনহাইড্রিন প্রতিক্রিয়া না পাওয়া পর্যন্ত প্রবাহিত যখন এলিটেড হয় তখন সংগ্রহটি বন্ধ করা যেতে পারে;

(4) ভ্যাকুয়াম ঘনত্ব

অ্যামোনিয়া ড্রাইভের জন্য হ্রাস চাপের অধীনে 0.2 এমপিএ এবং 60 - 62 ডিগ্রি পর্যন্ত সংগৃহীত দ্রবণকে কেন্দ্রীভূত করুন। যখন এটি মূল সংগৃহীত দ্রবণটির ভলিউমের 1/3 তে কেন্দ্রীভূত হয়, তখন ডিক্লোরাইজ, ফিল্টার, শীতল এবং স্ফটিকাইজ করতে এবং তারপরে এল -} লাইসিন পেতে এই সময়ে ঘন দ্রবণটির ওজনের 3.5% যোগ করুন।

পেন্টিওমেট্রিক টাইট্রেটর দ্বারা পরিমাপ করা এবং গণনা করা পণ্যের বিশুদ্ধতা 98.5%।

প্রতিবেদন 2:

ফ্রি এল - লাইসাইন সলিড: ওজন 1.00 কেজি এল - লাইসাইন হাইড্রোক্লোরাইড ওজন করুন এবং এটি 5.0L বিশুদ্ধ জলে যুক্ত করুন, দ্রবীভূত করতে এবং স্পষ্ট করার জন্য, 7.20 কেজি এক্সচেঞ্জ এক্সচেঞ্জ রজন কলামে সমাধান করুন, ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরেভাবে বিনামূল্যে আয়নগুলি (0.1 মোল/এল সিলভার নাইট্রেট মনিটরিং এবং বিস্তৃত পিএইচ পরীক্ষার কাগজ)। রজন কলামে 11.1 কেজি 5% ভি/ভি অ্যামোনিয়া যুক্ত করুন এবং আস্তে আস্তে রজন কলামটি প্রায় 2 - 3 ঘন্টা জন্য ফ্লাশ করুন। যখন পিএইচ মান 10 এর চেয়ে বেশি হয়, পিএইচ মানটি প্রায় 10 এ হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত ক্ষারীয় এলুয়েন্ট সংগ্রহ করা শুরু করুন। হ্রাস চাপের মধ্যে 60 ডিগ্রি (- 0.10 - -0.08} এমপিএ) সংগৃহীত দ্রবণকে কেন্দ্রীভূত করুন। জল এবং অ্যামোনিয়াকে মনোনিবেশ করুন যতক্ষণ না কোনও তরল বেরিয়ে না যায়। সাদা সলিডগুলিতে মনোনিবেশ করা চালিয়ে যান। সিস্টেমে 8 এল পরম ইথানল যুক্ত করুন। বীট এবং স্ফটিক অবিরত চালিয়ে যান। 3 ঘন্টা জন্য বীট। সমস্ত সলিড বৃষ্টি। সেন্ট্রিফিউজ এবং সলিডগুলি ফিল্টার আউট না করা পর্যন্ত কোনও তরল না ছড়িয়ে পড়ে না। এনামেল ট্রেতে ফিল্টার কেক রাখুন, ভ্যাকুয়াম ড্রাই (60 ± 5 ডিগ্রি, - 0.08 - -0.1} এমপিএ) এবং পণ্যটিকে ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা করুন, একটি সিলড ব্যাগে একটি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করুন 7776g ফ্রি এল-লাইসাইন শক্ত এবং 99.95% এর একটি বিশুদ্ধতা সহ। এইচএনএমআর (ডি 2 ও): 3.223-3.188 (সিএইচএন), 2.848-2.794 (2 এইচ/সিএইচ 2 এন), 1.542-1.523 এবং 1.276 (-CH2CH2CH2CH2 -)। এলসিএমএস (এম +1): 147.1127।

প্রতিবেদন 3:

এল - লাইসিনের গাঁজন পদ্ধতিতে তিনটি পদক্ষেপ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: লাইসাইন প্রাথমিক বীজ সংস্কৃতি, লাইসাইন মাধ্যমিক বীজ সংস্কৃতি এবং লাইসাইন গাঁজন সংস্কৃতি। প্রতিটি পদক্ষেপের নির্দিষ্ট ক্রিয়াকলাপগুলি নিম্নরূপ:

1। লাইসাইন প্রাথমিক বীজ সংস্কৃতি

লাইসাইন প্রাথমিক বীজ সংস্কৃতি মাধ্যম প্রস্তুত করুন। এই উদাহরণে, লাইসাইন প্রাথমিক বীজ সংস্কৃতি মাধ্যমের মধ্যে 20 জি/এল সুক্রোজ, 0.5 গ্রাম/এল ম্যাগনেসিয়াম সালফেট, 1.5 গ্রাম/এল পটাসিয়াম ডাইহাইড্রোজেন ফসফেট, 9 জি/এল অ্যামোনিয়াম সালফেট, 5 জি/এল ইস্ট এক্সট্রাক্ট, 0.5 জি/এল মোনোস, 0.5 জি/এল মেথিয়নিন, 7 জি/এল মেথিয়নিন, 7 জি/এল মেথিয়নিন, 7g 1 জি/এল ক্যালসিয়াম অ্যাসিটেট।

20% (ভলিউম অনুপাত) পটাসিয়াম হাইড্রোক্সাইড দ্রবণ দিয়ে প্রস্তুত লাইসাইন প্রাথমিক বীজ সংস্কৃতি মাধ্যমকে পিএইচ 6.0 এ সামঞ্জস্য করুন, মাঝারিটি বাষ্পের সাথে 121 ডিগ্রি গরম করুন, এটি 20 মিনিটের জন্য নির্বীজন করুন এবং এটি 36 ডিগ্রি পর্যন্ত শীতল করার জন্য সার্কুলেটিং জলটি খুলুন এবং এটি স্থির রাখতে। 300 আরপিএমের জন্য নাড়ুন, 1: 0.4 এর বায়ুচলাচল অনুপাত অনুসারে জীবাণুমুক্ত বায়ু ইনজেক্ট করুন, ট্যাঙ্কের চাপটি 0.05 এমপিএতে সামঞ্জস্য করুন, অ্যামোনিয়া জলের সাথে পিএইচ 6.7 এ সামঞ্জস্য করুন এবং এটি ধ্রুবক রাখুন এবং 100% দ্রবীভূত অক্সিজেন ক্যালিব্রেট করুন।

এল - লাইসাইন উত্পাদনকারী এসেরিচিয়া কোলি শেক ফ্লাস্ক বীজটি এল - লাইসাইন প্রাথমিক বীজ সংস্কৃতি মাধ্যমটিতে প্রাপ্ত হয়েছিল 1 ‰ অনুসারে 1 ‰ অনুসারেL - লাইসাইন পাউডারসংস্কৃতির জন্য প্রাথমিক বীজ সংস্কৃতি মাধ্যম। সংস্কৃতি প্রক্রিয়া চলাকালীন, 30-50% দ্রবীভূত অক্সিজেন ঘূর্ণন গতি, বায়ু ভলিউম এবং ট্যাঙ্কের চাপ সামঞ্জস্য করে নিয়ন্ত্রণ করা হয়েছিল। 10 ঘন্টা সংস্কৃতির পরে, মাইক্রোস্কোপিক পরিদর্শন করার জন্য প্রতি 2 ঘন্টা প্রতি নমুনা নেওয়া হয়েছিল এবং মোট চিনি পরিমাপ করা হয়েছিল। যখন কোষের মরফোলজির মাইক্রোস্কোপিক পরিদর্শন স্বাভাবিক ছিল এবং মোট চিনিটি 10 ​​গ্রাম/এল এ নেমে যায়, তখন লাইসিন পরিপক্ক প্রাথমিক বীজ তরল পেতে সংস্কৃতিটি বন্ধ করে দেওয়া হয়েছিল।

2। লাইসিনের মাধ্যমিক বীজ সংস্কৃতি

লাইসাইন মাধ্যমিক বীজ সংস্কৃতি মাধ্যম প্রস্তুত করুন। এই উদাহরণে, লাইসাইন মাধ্যমিক বীজ সংস্কৃতি মাধ্যমের মধ্যে গ্লুকোজ 70 জি/এল, ম্যাগনেসিয়াম সালফেট 1 জি/এল, পটাসিয়াম ডাইহাইড্রোজেন ফসফেট 1 জি/এল, অ্যামোনিয়াম সালফেট 10 জি/এল, কর্ন স্টার্চ হাইড্রোলাইজেট 1 জি/এল, ক্যাস হাইড্রোলাইজেট 1 এম/এল, বিট গুড় 10 এমএল/এল, বিট গুড় 10 এমএল/এল, বিট মলাসেটস 10 এমএল/এল, বিট মলাসেটস 10 এম/এল, 2 জি/এল।

অ্যামোনিয়া জলের সাথে প্রস্তুত লাইসাইন মাধ্যমিক বীজ সংস্কৃতি মাধ্যমের 6.2 এ 6.2 এ সামঞ্জস্য করুন, বাষ্পের সাথে মাঝারিটি 121 ডিগ্রি গরম করুন, 20 মিনিটের জন্য এটি নির্বীজন করুন এবং এটি 37 ডিগ্রি পর্যন্ত শীতল করার জন্য সঞ্চালিত জল খুলুন এবং এটি স্থির রাখতে। 300 আরপিএমের জন্য মিশ্রণটি খুলুন, 1: 0.4 এর বায়ুচলাচল অনুপাত অনুসারে জীবাণুমুক্ত বায়ু ইনজেক্ট করুন, ট্যাঙ্কের চাপটি 0.05 এমপিএতে সামঞ্জস্য করুন, অ্যামোনিয়া জলের সাথে পিএইচ মান 6.6 এ সামঞ্জস্য করুন এবং এটি ধ্রুবক রাখুন এবং দ্রবীভূত অক্সিজেনটি 100%এ ক্যালিব্রেট করুন। ধাপে (1) প্রাপ্ত পরিপক্ক লাইসাইন প্রাথমিক বীজ দ্রবণটি সংস্কৃতির জন্য লাইসাইন মাধ্যমিক বীজ সংস্কৃতি মাধ্যমের ভলিউমের 2% এ লাইসাইন মাধ্যমিক বীজ সংস্কৃতি মাধ্যমের মধ্যে প্রাপ্ত হয়। সংস্কৃতি প্রক্রিয়া চলাকালীন, 30-50% দ্রবীভূত অক্সিজেন ঘূর্ণন গতি, বায়ু ভলিউম এবং ট্যাঙ্কের চাপ সামঞ্জস্য করে নিয়ন্ত্রিত হয়। 10 ঘন্টা সংস্কৃতির পরে, মাইক্রোস্কোপিক পরিদর্শন এবং হ্রাসকারী চিনি পরিমাপের জন্য প্রতি 2 ঘন্টা প্রতি নমুনা নেওয়া হয়। যখন কোষের মরফোলজির মাইক্রোস্কোপিক পরিদর্শন স্বাভাবিক হয় এবং চিনির হ্রাস 8 গ্রাম/এল এ হ্রাস পায়, তখন পরিপক্ক লাইসাইন মাধ্যমিক বীজ দ্রবণটি পেতে সংস্কৃতি বন্ধ করা হয়।

3। লাইসাইন গাঁজন সংস্কৃতি

লাইসাইন গাঁজন মাধ্যম প্রস্তুত করুন। এই উদাহরণে, লাইসাইন ফার্মেন্টেশন মিডিয়ামে গ্লুকোজ 20 গ্রাম/এল, ম্যাগনেসিয়াম সালফেট 0.5 গ্রাম/এল, ফসফরিক অ্যাসিড 0.3 গ্রাম/এল, অ্যামোনিয়াম সালফেট 9 গ্রাম/এল, কর্ন স্টার্চ হাইড্রোলাইজেট 0.5 গ্রাম/এল, চুলের হাইড্রোলাইজেট 0.5 জি/এল, বিট গুড় 10 এমএল/এল, 0.5 জি/এলইউটি জি/এলইউইটিই জি।

প্রস্তুত লাইসাইন ফার্মেন্টেশন মিডিয়ামের পিএইচটি 20% পটাসিয়াম হাইড্রোক্সাইডের সাথে 5.6 এ সামঞ্জস্য করুন, মাঝারিটি বাষ্পের সাথে 121 ডিগ্রিতে গরম করুন, এটি 20 মিনিটের জন্য নির্বীজন করুন এবং এটি 36 ডিগ্রি পর্যন্ত শীতল করার জন্য সঞ্চালনকারী জলটি খুলুন এবং এটি স্থির রাখুন। 400rpm এ মিশ্রণ শুরু করুন, 1: 0.3 এর বায়ুচলাচল অনুপাত অনুসারে জীবাণুমুক্ত বায়ু ইনজেক্ট করুন, ট্যাঙ্কের চাপটি 0.07 এমপিএতে সামঞ্জস্য করুন, অ্যামোনিয়া জলের সাথে পিএইচ মানটি 6.7 এ সামঞ্জস্য করুন এবং এটি ধ্রুবক রাখুন এবং দ্রবীভূত অক্সিজেনটি 100%এ ক্যালিব্রেট করুন। ধাপে (2) প্রাপ্ত পরিপক্ক লাইসাইন মাধ্যমিক বীজ তরলটি লাইসাইন ফার্মেন্টেশন মিডিয়ামে যুক্ত করা হয় 10% এর ভলিউমের 10%L - লাইসাইন পাউডারসংস্কৃতির জন্য গাঁজন মাধ্যম। সংস্কৃতি প্রক্রিয়া চলাকালীন, দ্রবীভূত অক্সিজেন গতি, বায়ু ভলিউম এবং ট্যাঙ্কের চাপ সামঞ্জস্য করে 25-40% দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।

সংস্কৃতি প্রক্রিয়া চলাকালীন, প্রতি 2 ঘন্টা ফেরেন্টেশন তরলটির চিনির ঘনত্ব এবং অ্যামোনিয়া নাইট্রোজেন ঘনত্ব হ্রাস করার নমুনা এবং পরিমাপ করুন। যখন গাঁজন তরলটিতে চিনির ঘনত্ব হ্রাস 4 জি/এল এ নেমে আসে, তখন 60% (এম/ভি) গ্লুকোজ দ্রবণ যুক্ত করতে শুরু করুন এবং প্রায় 4 জি/এল এ গাঁজন তরলটির চিনির ঘনত্ব হ্রাস করে বজায় রাখুন। যখন গাঁজন তরলটিতে অ্যামোনিয়া নাইট্রোজেনের ঘনত্ব 1 জি/এল এ নেমে আসে, 40% (এম/ভি) অ্যামোনিয়াম সালফেট দ্রবণ যুক্ত করতে শুরু করুন এবং প্রায় 1 জি/এল এ গাঁজন তরলটির অ্যামোনিয়া নাইট্রোজেন ঘনত্ব বজায় রাখুন।