শানসি ব্লুম টেক কোং, লিমিটেড চীনে জ্যান্থান গাম পাউডার ক্যাস 11138-66-2 এর অন্যতম অভিজ্ঞ নির্মাতা এবং সরবরাহকারী। আমাদের কারখানা থেকে এখানে বিক্রয়ের জন্য পাইকারি বাল্ক উচ্চ মানের জ্যান্থান গাম পাউডার ক্যাস 11138-66-2-এ স্বাগতম। ভাল পরিষেবা এবং যুক্তিসঙ্গত মূল্য উপলব্ধ.
জ্যান্থান গাম পাউডার, বন্য তৈলবীজ হলুদ ব্যাকটেরিয়া দ্বারা কার্বোহাইড্রেটের গাঁজন দ্বারা উত্পাদিত একটি মাইক্রোবিয়াল পলিস্যাকারাইড, তার অসাধারণ বহুমুখিতা সহ আধুনিক খাদ্য ও শিল্পের সীমানাকে নতুন আকার দিয়েছে। এটি একটি সূক্ষ্ম, ধূলিকণা-এর মতো, দুধের সাদা থেকে ফ্যাকাশে হলুদ প্রবাহিত পাউডার উপস্থাপন করে যা সরল এবং অবিস্মরণীয় বলে মনে হতে পারে, কিন্তু জলের সংস্পর্শে এটি অবিলম্বে ঐন্দ্রজালিক বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করে - এটি সত্যই দ্রবীভূত হয় না, বরং এর দীর্ঘ-চেইন পলিমার কাঠামোর সাহায্যে, দ্রুত তিনটি জলীয় নেটওয়ার্ক তৈরি করে,{4} এবং {4} উচ্চ সান্দ্রতা এবং আশ্চর্যজনক প্লাস্টিসিটি সহ তরল। এই অনন্য রিওলজিকাল বৈশিষ্ট্য এটিকে বিশ্রামের সময় একটি পুরু টেক্সচার বজায় রাখতে সক্ষম করে, এবং শিয়ার ফোর্স (যেমন নাড়া, ঢালা) প্রয়োগ করার পরে, সান্দ্রতা তাত্ক্ষণিকভাবে কমে যায়, অপারেশন শেষ হওয়ার পরে দ্রুত পুনরুদ্ধার করে, সিস্টেমের সাসপেনশন স্থায়িত্ব এবং প্রক্রিয়াকরণের তরলতার সাথে পুরোপুরি ভারসাম্য বজায় রাখে। একটি দক্ষ ইমালসিফায়ার হিসাবে, এটি তেল-জল ইন্টারফেসকে দৃঢ়ভাবে লক করতে পারে, স্তরীকরণ রোধ করে; একটি ঘন হিসাবে, একটি খুব কম যোগ পরিমাণ (সাধারণত 0.1%-0.5%) একটি মসৃণ এবং মোটা টেক্সচার তৈরি করতে পারে; এবং অ্যাসিড, ক্ষার, লবণ এবং উচ্চ তাপমাত্রার অসামান্য প্রতিরোধ এটিকে চরম প্রক্রিয়াকরণ অবস্থার মধ্যেও পাহাড়ের মতো স্থিতিশীল করে তোলে। সসকে একটি সমৃদ্ধ টেক্সচার দেওয়া থেকে শুরু করে, আইসক্রিমের স্ফটিক বৃদ্ধি রোধ করা, জুসের দীর্ঘ-অভিন্ন সাসপেনশন নিশ্চিত করা, গ্লুটেন-মুক্ত রুটিতে সমর্থনকারী নেটওয়ার্কের মতো অনুরূপ গ্লুটেন-গঠন করা, এমনকি তেল ড্রিলিং, প্রসাধনী, কসমেটিক্স, এক্সপ্রেসেন্টস, এক্সপ্রেসিং ফিল্ডে একটি ঘন ও সাসপেন্ডিং এজেন্ট। অপরিবর্তনীয় টেক্সচার ম্যাজিক, নিঃশব্দে "অদৃশ্য কঙ্কাল" হয়ে উঠেছে যা ডাইনিং টেবিল এবং শিল্প উত্পাদনকে সংযুক্ত করে এবং আধুনিক তরল প্রকৌশলে এটিকে একটি ক্ষুদ্র কিন্তু মহান ভিত্তি হিসেবে গণ্য করা হয়।

|
রাসায়নিক সূত্র |
C8H14N2Cl2O2 |
|
সঠিক ভর |
230 |
|
আণবিক ওজন |
230 |
|
m/z |
240 (100.0%), 242 (63.9%), 244 (10.2%); 241 |
|
মৌলিক বিশ্লেষণ |
সি, 39.85; H, 5.85; এন, 16.66; ও, 13.27; Cl, 29.41 |
|
|
|

জ্যানথান গাম হল একটি পলিস্যাকারাইড পলিমার যৌগ যা মাইক্রোবিয়াল গাঁজন দ্বারা উত্পাদিত হয়, যার অনন্য rheological বৈশিষ্ট্য, ভাল জল দ্রবণীয়তা, তাপ এবং অ্যাসিড এবং ক্ষার থেকে স্থিতিশীলতা এবং বিভিন্ন লবণের সাথে ভাল সামঞ্জস্য রয়েছে। একটি ঘন, সাসপেনশন এজেন্ট, ইমালসিফায়ার, স্টেবিলাইজার হিসাবে, এটি পেট্রোলিয়াম, ওষুধ, দৈনিক রাসায়নিক, খাদ্য, তামাক, কীটনাশক, টেক্সটাইল মুদ্রণ এবং রঞ্জনবিদ্যা, সিরামিক, অগ্নি সুরক্ষা, খনির, খনিজ প্রক্রিয়াকরণ ইত্যাদি শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
খাদ্য শিল্পে আবেদন
জ্যান্থান গাম খাদ্য শিল্পে একটি গুরুত্বপূর্ণ ঘন এবং স্টেবিলাইজার, যা খাদ্যের গঠন এবং টেক্সচার উন্নত এবং স্থিতিশীল করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর নির্দিষ্ট ব্যবহার নিম্নরূপ:
দুগ্ধজাত দ্রব্য: দই, মিল্কশেক, ফ্লেভারড মিল্ক, কনডেন্সড মিল্ক ইত্যাদিতে জ্যান্থান গামকে স্টেবিলাইজার হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। একই সময়ে, এটি পণ্যটির সান্দ্রতা এবং স্থায়িত্ব বাড়াতে পারে, দুগ্ধজাত পণ্যগুলিকে আরও সূক্ষ্ম এবং অভিন্ন করে তুলতে পারে।
পানীয়: জ্যান্থান গাম তরল পানীয় যেমন ফলের রস, চা পানীয় এবং স্পোর্টস ড্রিংকগুলিতে ঘন এবং সাসপেনশন এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি পানীয়গুলির সান্দ্রতা এবং স্বাদ বাড়াতে পারে, তাদের আরও সমৃদ্ধ এবং মসৃণ করে তোলে। একই সময়ে, এটি সমানভাবে ফলের সজ্জার কণা বা ফাইবারগুলিকে রসের মধ্যে স্থগিত করতে পারে, পলল রোধ করতে পারে এবং পানীয়ের অভিন্নতা এবং স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে পারে।
বেকড পণ্য: রুটি, কেক এবং কুকিজের মতো বেকড পণ্যগুলিতে জ্যান্থান গাম একটি উন্নতকারী এবং ময়েশ্চারাইজার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি ময়দার বায়ু ধারণ এবং প্রসারণযোগ্যতা উন্নত করতে পারে, বেকড পণ্যগুলিকে নরম এবং আরও স্থিতিস্থাপক করে তোলে। একই সময়ে, এটি আর্দ্রতা লক করতে পারে, বেকড পণ্যের শেলফ লাইফ প্রসারিত করতে পারে এবং তাদের নরম টেক্সচার বজায় রাখতে পারে।
ক্যান্ডি: ক্যান্ডি উৎপাদনে জেল এজেন্ট এবং স্টেবিলাইজার হিসেবে জ্যানথান গাম ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি ক্যান্ডি জেলের শক্তি এবং স্থিতিস্থাপকতা বাড়াতে পারে, ক্যান্ডিকে আরও স্থিতিস্থাপক এবং চিবিয়ে তোলে। একই সময়ে, এটি স্টোরেজের সময় ক্যান্ডিকে বিকৃত বা গলে যাওয়া থেকে প্রতিরোধ করতে পারে, এর আকৃতি এবং গঠন বজায় রাখতে পারে।
মশলা:জ্যান্থান গাম পাউডারসয়া সস, ভিনেগার, সস এবং অন্যান্য মশলাগুলিতে ঘন এবং স্টেবিলাইজার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি সিজনিংয়ের ধারাবাহিকতা এবং স্থিতিশীলতা উন্নত করতে পারে, তাদের আরও সমৃদ্ধ এবং অভিন্ন করে তোলে। একই সময়ে, এটি মশলাকে স্তরবিন্যাস বা স্টোরেজের সময় বসতি স্থাপন থেকে প্রতিরোধ করতে পারে, এর গুণমান এবং স্বাদ বজায় রাখে।
এছাড়াও, জ্যান্থান গাম হিমায়িত খাবার, মাংসের পণ্য, টিনজাত খাবার ইত্যাদির জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। হিমায়িত খাবারে, এটি বরফের স্ফটিক গঠন প্রতিরোধ করতে এবং খাবারের টেক্সচার এবং স্বাদ বজায় রাখতে অ্যান্টিফ্রিজ এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। মাংসের পণ্যগুলিতে, এটি কিমা করা মাংসের জল ধারণ ক্ষমতা এবং স্থিতিশীলতা উন্নত করতে পারে, মাংসের পণ্যগুলিকে আরও কোমল এবং সরস করে তোলে। টিনজাত খাবারে, এটি প্রক্রিয়াকরণ এবং স্টোরেজের সময় খাদ্যকে নষ্ট হওয়া বা লেয়ারিং থেকে রোধ করতে পারে, এর গুণমান এবং স্বাদ বজায় রাখতে পারে।
পেট্রোলিয়াম শিল্পে আবেদন
পেট্রোলিয়াম শিল্পে, জ্যান্থান গাম একটি গুরুত্বপূর্ণ ড্রিলিং তরল সংযোজন যা ড্রিলিং তরলগুলির স্থায়িত্ব এবং বালি বহন ক্ষমতা উন্নত করতে পারে। এর নির্দিষ্ট ব্যবহার নিম্নরূপ:
ড্রিলিং তরলের স্থায়িত্ব উন্নত করা: জ্যান্থান গামের ভাল লবণ প্রতিরোধ, ক্যালসিয়াম প্রতিরোধ, ম্যাগনেসিয়াম প্রতিরোধ এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং উচ্চ লবণাক্ততা এবং উচ্চ কঠোরতা ড্রিলিং তরলগুলিতে স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে পারে। এটি উচ্চ তাপমাত্রা এবং চাপের পরিস্থিতিতে ড্রিলিং তরলকে স্তরবিন্যাস, বসতি স্থাপন বা ক্ষয় হতে বাধা দিতে পারে এবং এর তরলতা এবং সাসপেনশন বজায় রাখতে পারে।
ড্রিলিং ফ্লুইডের বালি বহন ক্ষমতা উন্নত করা: জ্যান্থান গামের উচ্চ সান্দ্রতা এবং শিয়ার পাতলা করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা কার্যকরভাবে ড্রিল কাটা এবং পাথরের ধ্বংসাবশেষের মতো কঠিন কণা বহন এবং স্থগিত করতে পারে। এটি ওয়েলবোরে ড্রিলিং কাটিংগুলি জমা হওয়া এবং ব্লক করা থেকে রোধ করতে পারে, ড্রিলিং দক্ষতা উন্নত করতে পারে।
ড্রিলিং তরল পরিস্রাবণ ক্ষতি হ্রাস করুন: জ্যান্থান গাম ওয়েলবোরে একটি ঘন ফিল্টার কেক তৈরি করতে পারে, ড্রিলিং তরলের পরিস্রাবণ ক্ষতি হ্রাস করে। এটি গঠনে ড্রিলিং তরলের অত্যধিক অনুপ্রবেশ রোধ করতে পারে, যার ফলে গঠন দূষণ এবং ওয়েলবোর পতনের মতো সমস্যা সৃষ্টি হয়।
এছাড়াও, জ্যান্থান গাম তেলক্ষেত্রের রাসায়নিক পদার্থ যেমন ফ্র্যাকচারিং ফ্লুইড, কমপ্লিশন ফ্লুইড এবং ওয়ার্কওভার ফ্লুইডের ক্ষেত্রেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি এই রাসায়নিকগুলির স্থিতিশীলতা এবং বালি বহন ক্ষমতা বাড়াতে পারে, উত্পাদন দক্ষতা এবং তেল কূপের পুনরুদ্ধারের হার উন্নত করতে পারে।
ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে আবেদন
ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে, জ্যান্থান গাম একটি গুরুত্বপূর্ণ ফার্মাসিউটিক্যাল এক্সিপিয়েন্ট যা বিভিন্ন মৌখিক, সাময়িক এবং ইনজেকশনযোগ্য ফর্মুলেশন প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর নির্দিষ্ট ব্যবহার নিম্নরূপ:
মৌখিক প্রস্তুতি: ট্যাবলেট, ক্যাপসুল এবং গ্রানুলের মতো মৌখিক প্রস্তুতিতে জ্যান্থান গাম ফিলার, আঠালো এবং বিচ্ছিন্ন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি গঠনের ওজন এবং ভলিউম বৃদ্ধি করতে পারে, এর কঠোরতা এবং স্থায়িত্ব উন্নত করতে পারে। একই সময়ে, এটি ওষুধের জৈব উপলভ্যতা উন্নত করে ফর্মুলেশনের বিচ্ছিন্নতা এবং দ্রবীভূতকরণকেও প্রচার করতে পারে।
বাহ্যিক প্রস্তুতি: মলম, ক্রিম, জেল এবং অন্যান্য বাহ্যিক প্রস্তুতিতে জ্যানথান গাম ম্যাট্রিক্স এবং স্টেবিলাইজার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি গঠনের সান্দ্রতা এবং স্থায়িত্ব উন্নত করতে পারে, এটি আরও অভিন্ন এবং সূক্ষ্ম করে তোলে। একই সময়ে, এটি ওষুধের অনুপ্রবেশ এবং শোষণকেও প্রচার করতে পারে, থেরাপিউটিক প্রভাবকে উন্নত করে।
ইনজেকশন প্রস্তুতি: ইনজেকশন এবং ইনফিউশনের মতো ইনজেকশন প্রস্তুতিতে জ্যান্থান গাম একটি ঘন এবং স্টেবিলাইজার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি ফর্মুলেশনের সান্দ্রতা এবং স্থায়িত্ব উন্নত করতে পারে, স্টোরেজ এবং পরিবহনের সময় ড্রাগের বৃষ্টিপাত বা স্তরবিন্যাস প্রতিরোধ করতে পারে। একই সময়ে, এটি ইনজেকশনের সময় ব্যথা এবং জ্বালা কমাতে পারে, রোগীর আরাম উন্নত করতে পারে।
এছাড়াও, জ্যান্থান গাম চক্ষু এবং মৌখিক প্রস্তুতির জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। চক্ষু সংক্রান্ত প্রস্তুতিতে, ওষুধের আরাম এবং থেরাপিউটিক প্রভাব উন্নত করতে এটি ঘন এবং লুব্রিকেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। মৌখিক প্রস্তুতিতে, এটি প্রস্তুতির স্থিতিশীলতা এবং স্বাদ উন্নত করতে একটি স্টেবিলাইজার এবং সাসপেনশন এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
দৈনিক রাসায়নিক শিল্পে আবেদন
দৈনন্দিন রাসায়নিক শিল্পে, জ্যান্থান গাম একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রসাধনী সংযোজন যা বিভিন্ন ত্বকের যত্ন, চুলের সাজ এবং পরিষ্কারের পণ্য প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর নির্দিষ্ট ব্যবহার নিম্নরূপ:
ত্বকের যত্নের পণ্য: জ্যান্থান গাম ত্বকের যত্নের পণ্য যেমন ফেস ক্রিম, লোশন, এসেন্স ইত্যাদিতে ঘন এবং স্টেবিলাইজার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি পণ্যের সামঞ্জস্য এবং স্থিতিশীলতা উন্নত করতে পারে, এটিকে আরও অভিন্ন এবং সূক্ষ্ম করে তোলে। একই সময়ে, এটি ত্বকের ময়শ্চারাইজিং এবং স্থিতিস্থাপকতা বাড়াতে পারে, ত্বকের গঠন এবং চেহারা উন্নত করতে পারে।
চুলের যত্নের পণ্য: চুলের যত্নের পণ্যগুলিতে যেমন শ্যাম্পু, কন্ডিশনার এবং চুলের মাস্ক, জ্যান্থান গাম একটি ঘন এবং সাসপেনশন এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি পণ্যের ধারাবাহিকতা এবং স্থায়িত্ব উন্নত করতে পারে এবং কঠিন কণা বৃষ্টিপাত প্রতিরোধ করতে পারে। একই সময়ে, এটি চুলের কোমলতা এবং চকচকেতা বাড়াতে পারে, চুলের গঠন এবং চেহারা উন্নত করতে পারে।
পরিষ্কারের পণ্য: শাওয়ার জেল, হ্যান্ড স্যানিটাইজার এবং ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্টের মতো পরিষ্কারের পণ্যগুলিতে জ্যান্থান গাম একটি ঘন এবং স্টেবিলাইজার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি পণ্যের ধারাবাহিকতা এবং স্থায়িত্ব উন্নত করতে পারে, এটি প্রয়োগ করা এবং ধুয়ে ফেলা সহজ করে তোলে। একই সময়ে, এটি পণ্যটির পরিষ্কার করার ক্ষমতা এবং দাগ অপসারণের প্রভাবকে উন্নত করতে পারে এবং ব্যবহারকারীর সন্তুষ্টি উন্নত করতে পারে।
এছাড়াও, জ্যান্থান গাম টুথপেস্ট, লিপস্টিক, চোখের ছায়া এবং অন্যান্য প্রসাধনী এবং মুখের যত্নের পণ্য প্রস্তুত করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি এই পণ্যগুলির সামঞ্জস্য এবং স্থিতিশীলতা উন্নত করতে পারে, তাদের গঠন এবং চেহারা উন্নত করতে পারে এবং ব্যবহারকারীর আরাম এবং সন্তুষ্টি বাড়াতে পারে।
কীটনাশক শিল্পে আবেদন
কীটনাশক শিল্পে, জ্যান্থান গাম হল একটি গুরুত্বপূর্ণ কীটনাশক সংযোজক যা বিভিন্ন ভেজা পাউডার, সাসপেনশন এবং জল বিচ্ছুরণযোগ্য দানা তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর নির্দিষ্ট ব্যবহার নিম্নরূপ:
কীটনাশকের স্থিতিশীলতা উন্নত করা: জ্যান্থান গামের ভাল লবণ প্রতিরোধ, ক্যালসিয়াম প্রতিরোধ, ম্যাগনেসিয়াম প্রতিরোধ এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং উচ্চ লবণাক্ততা এবং উচ্চ কঠোরতা জলের গুণমানে স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে পারে। এটি সংরক্ষণ এবং পরিবহনের সময় কীটনাশক ফর্মুলেশনগুলিকে স্তরে স্তরে রাখা, বসতি স্থাপন বা ক্ষয় হতে বাধা দিতে পারে, তাদের অভিন্নতা এবং স্থিতিশীলতা বজায় রাখে।
কীটনাশক সাসপেনশন উন্নত করুন:জ্যান্থান গাম পাউডারউচ্চ সান্দ্রতা এবং শিয়ার পাতলা করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা কার্যকরভাবে কীটনাশক কণা বহন এবং স্থগিত করতে পারে। এটি কীটনাশক কণাগুলিকে স্প্রে করার সময় স্থির হওয়া বা একত্রিত হতে, কীটনাশকগুলির বিচ্ছুরণ এবং কভারেজকে উন্নত করতে বাধা দিতে পারে।
কীটনাশকগুলির আনুগত্যের উন্নতি: জ্যান্থান গাম উদ্ভিদের পৃষ্ঠে একটি ঘন ফিল্ম তৈরি করতে পারে, কীটনাশকগুলির আনুগত্য এবং স্থায়িত্ব বাড়ায়। এটি কীটনাশকগুলিকে বৃষ্টির জল বা বাতাস দ্বারা ধুয়ে ফেলা থেকে প্রতিরোধ করতে পারে, কীটনাশকগুলির ব্যবহার দক্ষতা এবং প্রতিরোধের প্রভাবকে উন্নত করতে পারে।
টেক্সটাইল প্রিন্টিং এবং ডাইং শিল্পে আবেদন
টেক্সটাইল প্রিন্টিং এবং ডাইং শিল্পে, জ্যান্থান গাম একটি গুরুত্বপূর্ণ মুদ্রণ এবং রঞ্জনবিদ্যা সহায়ক এজেন্ট, যা বিভিন্ন প্রিন্টিং পেস্ট, ডাইং সহায়ক এজেন্ট, ফিনিশিং এজেন্ট এবং অন্যান্য মুদ্রণ এবং রঞ্জক সহায়ক এজেন্ট প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর নির্দিষ্ট ব্যবহার নিম্নরূপ:
প্রিন্টিং পেস্টের স্থায়িত্ব উন্নত করা: জ্যান্থান গাম প্রিন্টিং পেস্টের সান্দ্রতা এবং স্থায়িত্ব বাড়াতে পারে, স্টোরেজ এবং পরিবহনের সময় ডিলামিনেশন, বৃষ্টিপাত বা অবনতি প্রতিরোধ করতে পারে। এটি মুদ্রণ পেস্টের অভিন্নতা এবং স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করতে পারে এবং মুদ্রণের গুণমান এবং প্রভাবকে উন্নত করতে পারে।
ডাইং অক্সিলিয়ারিগুলির বিচ্ছুরণযোগ্যতা উন্নত করা: রঞ্জকগুলির বিচ্ছুরণযোগ্যতা এবং অভিন্নতা বাড়ানোর জন্য অক্সিলিয়ারিগুলিকে রঞ্জন করার জন্য জ্যান্থান গামকে বিচ্ছুরণকারী হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি রঞ্জন প্রক্রিয়ার সময় রঞ্জকগুলির একত্রিত হওয়া বা বৃষ্টিপাত রোধ করতে পারে, রঞ্জনের গুণমান এবং কার্যকারিতা উন্নত করে।
ফিনিশিং এজেন্টের আনুগত্যের উন্নতি: জ্যান্থান গাম কাপড়ের পৃষ্ঠে একটি ঘন ফিল্ম তৈরি করতে পারে, ফিনিশিং এজেন্টের আনুগত্য এবং স্থায়িত্ব বাড়ায়। এটি ফিনিশিং এজেন্টকে পানি দ্বারা ধুয়ে যাওয়া বা জীর্ণ হওয়া থেকে আটকাতে পারে, ফ্যাব্রিকের সমাপ্তি প্রভাব এবং স্থায়িত্ব উন্নত করে।
সিরামিক শিল্পে আবেদন
সিরামিক শিল্পে, জ্যান্থান গাম একটি গুরুত্বপূর্ণ সিরামিক সংযোজন যা বিভিন্ন সিরামিক গ্লাস, সিরামিক স্লারি, সিরামিক ফাঁকা এবং অন্যান্য সিরামিক উপকরণ প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর নির্দিষ্ট ব্যবহার নিম্নরূপ:
সিরামিক গ্লেজের স্থায়িত্ব উন্নত করা: জ্যান্থান গাম সিরামিক গ্লেজের সান্দ্রতা এবং স্থায়িত্ব বাড়াতে পারে, স্টোরেজ এবং পরিবহনের সময় বিচ্ছিন্নতা, বৃষ্টিপাত বা অবনতি প্রতিরোধ করতে পারে। এটি গ্লেজের অভিন্নতা এবং স্থায়িত্ব নিশ্চিত করতে পারে, গ্লাস পৃষ্ঠের গুণমান এবং চকচকেতা উন্নত করতে পারে।
সিরামিক স্লারির তরলতা উন্নত করা: জ্যানথান গাম সিরামিক স্লারির সান্দ্রতা কমাতে পারে, এর তরলতা এবং প্লাস্টিকতা বাড়াতে পারে। এটি সিরামিক পণ্যগুলির ছাঁচনির্মাণ এবং প্রক্রিয়াকরণকে সহজতর করতে পারে, পণ্যগুলির গুণমান এবং দক্ষতা উন্নত করতে পারে।
সিরামিক ফাঁকা শক্তি বৃদ্ধি:জ্যান্থান গাম পাউডারসিরামিক ফাঁকা জায়গায় অন্যান্য উপাদানের সাথে রাসায়নিক বিক্রিয়া ঘটাতে পারে, রাসায়নিক বন্ধন তৈরি করে যা ফাঁকা জায়গার শক্তি এবং কঠোরতা বাড়ায়। এটি সিরামিক পণ্যগুলির যান্ত্রিক বৈশিষ্ট্য এবং স্থায়িত্ব উন্নত করতে পারে।

জ্যান্থান গামের সংশ্লেষণ পদ্ধতি:
পদ্ধতি 1:
1%~5% গ্লুকোজ এবং অজৈব লবণ ধারণকারী মাধ্যমটিকে pH 6.0~7.0-এ সামঞ্জস্য করুন, Xanthomonas campestris-এর inoculum যোগ করুন, 50~100h-এর জন্য সংস্কৃতি, এবং 4~12Pa পান? এস উচ্চ সান্দ্রতা তরল. জীবাণুমুক্তকরণের পর, আইসোপ্রোপ্যানল বা ইথানল বর্ষণে যোগ করা হয়, এবং তারপর আইসোপ্রোপ্যানল বা ইথানল মিহি, শুকানো এবং চূর্ণ করা হয়।
পদ্ধতি 2:
কার্বনের উৎস হিসেবে গ্লুকোজ বা স্টার্চ, নাইট্রোজেনের উৎস হিসেবে প্রোটিন হাইড্রোলাইজেট বা অজৈব অ্যামোনিয়াম, জৈব দ্রাবক নিষ্কাশন পদ্ধতি বা উচ্চমূল্যের ধাতব লবণ বৃষ্টিপাতের পদ্ধতিতে জ্যান্থোমোনাস ক্যাম্পেস্ট্রিস ব্যবহার করে জ্যান্থন গামকে কালচার দ্রবণ থেকে বিচ্ছিন্ন করা হয়েছিল, যা জ্যান্থোমোনাস ক্যাম্পেস্ট্রিসের একটি স্ট্রেন, এক্সনথোমোনাস ক্যাম্পেস্ট্রিস।
পদ্ধতি 3:
শর্করাযুক্ত গাঁজন মাধ্যম (যেমন গ্লুকোজ, সুক্রোজ, স্টার্চ, হাইড্রোলাইজড স্টার্চ ইত্যাদি) জ্যান্থোমোনাস ক্যাম্পেস্ট্রিস স্ট্রেন দ্বারা উপযুক্ত নাইট্রোজেন উত্স, পটাসিয়াম হাইড্রোজেন ফসফেট এবং উপযুক্ত পরিমাণে ট্রেস উপাদানের উপস্থিতিতে গাঁজন করা হয়, এবং তারপরে নিষ্কাশন করা হয়।

জ্যান্থান গাম পাউডারবর্তমানে বিশ্বের সবচেয়ে উচ্চতর জৈবিক আঠা, যা পুরু করা, সাসপেনশন, ইমালসিফিকেশন এবং স্থিতিশীলতাকে একীভূত করে। জ্যান্থান গামের আণবিক পার্শ্ব শৃঙ্খলের শেষে পাইরুভেট গ্রুপের সংখ্যা এর বৈশিষ্ট্যগুলির উপর একটি দুর্দান্ত প্রভাব ফেলে। জ্যান্থান গামের লং চেইন পলিমারের সাধারণ বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তবে এতে সাধারণ পলিমারের চেয়ে বেশি কার্যকরী গ্রুপ রয়েছে এবং নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে অনন্য বৈশিষ্ট্য দেখাবে। জলীয় দ্রবণে এর গঠন বৈচিত্র্যময়, এবং এটি বিভিন্ন পরিস্থিতিতে বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য দেখায়।
জ্যান্থান গামের অদ্রবণীয় কঠিন পদার্থ এবং তেলের ফোঁটাগুলিতে ভাল সাসপেনশন প্রভাব রয়েছে। জ্যান্থান গাম সল অণুগুলি সুপার বাইন্ডিং রিবন হেলিকাল কপোলিমার গঠন করতে পারে, আঠার মতো একটি ভঙ্গুর নেটওয়ার্ক কাঠামো গঠন করে, তাই এটি শক্ত কণা, ফোঁটা এবং বুদবুদের রূপবিদ্যাকে সমর্থন করতে পারে, শক্তিশালী ইমালসিফিকেশন স্থিতিশীলতা এবং উচ্চ সাসপেনশন ক্ষমতা দেখায়।
জ্যান্থান গাম জলে দ্রুত দ্রবীভূত হতে পারে এবং ভাল জল দ্রবণীয়তা আছে। এটি ঠান্ডা জলে দ্রবীভূত করা যেতে পারে, যা জটিল প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়া সংরক্ষণ করতে পারে এবং ব্যবহার করা সুবিধাজনক। যাইহোক, এর শক্তিশালী হাইড্রোফিলিসিটির কারণে, যদি জল সরাসরি যোগ করা হয় এবং মিশ্রণটি পর্যাপ্ত না হয়, তবে বাইরের স্তরটি জল শোষণ করবে এবং একটি মাইসেলে প্রসারিত হবে, যা জলকে ভিতরের স্তরে প্রবেশ করতে বাধা দেবে, এইভাবে কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করবে। অতএব, সঠিক ব্যবহারে মনোযোগ দিতে হবে। জ্যান্থান গাম ড্রাই পাউডার বা শুকনো পাউডার সহায়ক উপকরণ যেমন লবণ এবং চিনি ভালোভাবে মিশ্রিত করা হয় এবং তারপর ধীরে ধীরে নাড়তে থাকা পানিতে যোগ করে খাওয়ানোর জন্য ব্যবহার করার জন্য সমাধান তৈরি করা হয়।
জ্যান্থান গামের দ্রবণে কম ঘনত্ব এবং উচ্চ সান্দ্রতার বৈশিষ্ট্য রয়েছে (1% জলীয় দ্রবণের সান্দ্রতা জেলটিনের চেয়ে 100 গুণ বেশি), এবং এটি একটি অত্যন্ত কার্যকর ঘনত্ব।
জ্যান্থান গামের জলীয় দ্রবণে স্ট্যাটিক বা কম শিয়ার অ্যাকশনের অধীনে উচ্চ সান্দ্রতা রয়েছে এবং উচ্চ শিয়ার অ্যাকশনের অধীনে সান্দ্রতাতে তীব্র হ্রাস দেখায়, কিন্তু আণবিক গঠন অপরিবর্তিত থাকে। শিয়ার ফোর্স দূর হয়ে গেলে, আসল সান্দ্রতা অবিলম্বে পুনরুদ্ধার করা হবে। শিয়ার ফোর্স এবং সান্দ্রতার মধ্যে সম্পর্ক সম্পূর্ণ প্লাস্টিক। জ্যান্থান গামের অসামান্য সিউডোপ্লাস্টিসিটি রয়েছে, যা সাসপেনশন এবং ইমালশন স্থিতিশীল করার জন্য খুব কার্যকর।
জ্যান্থান গামের দ্রবণের সান্দ্রতা তাপমাত্রার পরিবর্তনের সাথে খুব বেশি পরিবর্তিত হবে না। সাধারণত, গরম করার কারণে পলিস্যাকারাইডের সান্দ্রতা পরিবর্তিত হবে, তবে জ্যান্থান গামের জলীয় দ্রবণের সান্দ্রতা প্রায় 10-80 ডিগ্রির মধ্যে পরিবর্তিত হয় না। এমনকি কম ঘনত্বের জলীয় দ্রবণ এখনও বিস্তৃত তাপমাত্রা পরিসরে একটি স্থিতিশীল উচ্চ সান্দ্রতা দেখায়। 1% জ্যান্থান গাম দ্রবণ (1% পটাসিয়াম ক্লোরাইড ধারণকারী) 25 ডিগ্রী থেকে 120 ডিগ্রী পর্যন্ত উত্তপ্ত ছিল এবং এর সান্দ্রতা মাত্র 3% কমেছে।
গরম ট্যাগ: xanthan গাম পাউডার ক্যাস 11138-66-2, সরবরাহকারী, নির্মাতারা, কারখানা, পাইকারি, ক্রয়, মূল্য, বাল্ক, বিক্রয়ের জন্য







