ইথাইল পাইরুভেট, এস্টারগুলির পরিবারের অন্তর্গত একটি জৈব যৌগ। এটি একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত ফলের গন্ধযুক্ত কিছুটা হলুদ তরল থেকে বর্ণহীন। এর ঘনত্ব পানির তুলনায় কিছুটা কম এবং এটি বেশিরভাগ জৈব দ্রাবকগুলির সাথে ভুল। এর ফুটন্ত পয়েন্টটি তুলনামূলকভাবে কম, যা এটি সহজেই বাষ্পীভূত বা পাতিত হতে দেয়।
ইথাইল পাইরুভেট সাধারণ পরিস্থিতিতে স্থিতিশীল হিসাবেও পরিচিত তবে শক্তিশালী অক্সিডাইজিং এজেন্ট বা অ্যাসিডের প্রতি প্রতিক্রিয়াশীল হতে পারে। এটি সাধারণত অ-বিষাক্ত হিসাবে বিবেচিত হয় তবে এর জ্বলনযোগ্যতার কারণে যত্ন সহকারে পরিচালনা করা উচিত।

|
রাসায়নিক সূত্র |
C5H8O3 |
|
সঠিক ভর |
116 |
|
আণবিক ওজন |
116 |
|
m/z |
116 (100.0%), 117 (5.4%) |
|
প্রাথমিক বিশ্লেষণ |
C, 51.72; H, 6.94; O, 41.34 |
|
|
|
গলিত পয়েন্ট - 58 ডিগ্রি সি, ফুটন্ত পয়েন্ট 144 ডিগ্রি সি (লিট।), ঘনত্ব 1.045 গ্রাম / এমএল এ 25 ডিগ্রি সি (লিট।), ফেমা 2457|ইথাইল 2- অক্সোপ্রোপানোয়েট, রিফেক্টিভ ইনডেক্স এন 20 / ডি 1.404 (লিট।), ফ্ল্যাশপয়েন্ট 114 ডিগ্রি এফ, স্টোরেজ শর্তাদি স্টোর + 2 ডিগ্রি সি থেকে + 8 ডিগ্রি সি, দ্রবণীয়তা 10 জি / এল।

এটি এর ফল এবং ফুলের নোটের কারণে স্বাদ এবং সুগন্ধি শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি খাদ্য এবং পানীয় পণ্যগুলিতে একটি মনোরম সুগন্ধ এবং স্বাদ যুক্ত করে, তাদের সামগ্রিক স্বচ্ছলতা বাড়িয়ে তোলে। এটি অ্যাপল, সাইট্রাস, চকোলেট এবং অন্যান্য স্বাদ প্রস্তুতিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি সাধারণত ফল-স্বাদযুক্ত ক্যান্ডি, পানীয় এবং এমনকি বেকারি পণ্যগুলিতে পাওয়া যায়।

দ্রাবক অ্যাপ্লিকেশন

এটি বিভিন্ন শিল্প প্রক্রিয়াতে দ্রাবক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। জৈব দ্রাবক এবং কম ফুটন্ত পয়েন্টের সাথে এর ভুলতা এটি আবরণ, কালি, আঠালো এবং অন্যান্য রাসায়নিক সূত্রগুলির দ্রাবক হিসাবে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে। এটি মসৃণ প্রয়োগ এবং অভিন্ন বিতরণ নিশ্চিত করে অন্যান্য উপাদানগুলি দ্রবীভূত করতে এবং বিতরণ করতে সহায়তা করে।
এটি বিভিন্ন জৈব যৌগের সংশ্লেষণে একটি গুরুত্বপূর্ণ মধ্যবর্তী হিসাবে কাজ করে। এটি বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশন সহ বিভিন্ন ধরণের ডেরিভেটিভ উত্পাদন করতে এস্টেরিফিকেশন, ট্রান্সসেস্টিফিকেশন এবং অন্যান্য জৈব প্রতিক্রিয়াগুলি সহ্য করতে পারে। এটি ফার্মাসিউটিক্যালস (সিন্থেটিক থায়ামিডেট ড্রাগস), কীটনাশক (ডুপন্ট দ্বারা উত্পাদিত থাইমিডিন ছত্রাকনাশক), খাদ্য (প্রিজারভেটিভস, প্রিজারভেটিভস ইত্যাদি), প্রসাধনী এবং অন্যান্য শিল্পগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্প

ইথাইল পাইরুভেট এবং এর ডেরাইভেটিভগুলির ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে সম্ভাব্য অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে। এর কিছু যৌগগুলি ওষুধের সংশ্লেষণে মধ্যস্থতাকারী হিসাবে বা ফার্মাসিউটিক্যাল ফর্মুলেশনে এক্সপিয়েন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হতে পারে। এটি এপিডার্মিসে টাইরোসিনেজ গঠনে বাধা দেওয়ার ক্ষেত্রে ভাল প্রভাব ফেলে, তাই এটি এপিডার্মাল মেলানিন গঠন এবং ত্বককে সাদা করতে বাধা দিতে পারে।
উপরোক্ত উল্লিখিত ব্যবহারগুলি ছাড়াও, এটি অন্যান্য শিল্পগুলিতে যেমন প্রসাধনী, ব্যক্তিগত যত্ন পণ্য এবং এমনকি কিছু শিল্প পরিষ্কার এবং অবনমিত প্রক্রিয়াগুলিতেও অ্যাপ্লিকেশনগুলি খুঁজে পেতে পারে। এটি একটি দক্ষ সক্রিয় উপাদান হিসাবে এয়ার ফ্রেশনারগুলিতেও যুক্ত করা যেতে পারে, যা কার্যকরভাবে বায়ুতে অ্যামোনিয়া এবং মিথাইল মারপ্যাপটান অপসারণ করতে পারে এবং এতে একটি তাজা এবং প্রাকৃতিক গন্ধ রয়েছে।


আমরা সরবরাহকারীইথাইল পাইরুভেট.
মন্তব্য: ব্লুম টেক (২০০৮ সাল থেকে), কেম-টেক অর্জন আমাদের সহায়ক সংস্থা।
প্রস্তুতি পদ্ধতি এবং উত্স
এটি ফুটন্ত তাপমাত্রায় পাইরুভিক অ্যাসিড এবং পরম ইথানলের সরাসরি এস্টেরিফিকেশন দ্বারা প্রস্তুত করা হয়, তারপরে ভ্যাকুয়াম পাতন। এটি ভি 2 ও 5 এর উপস্থিতিতে 155 ডিগ্রিতে ইথাইল ল্যাকটেট স্টিমের জারণ দ্বারাও প্রস্তুত করা যেতে পারে। একটি স্ট্রেরার এবং থার্মোমিটারের সাথে সজ্জিত একটি বৃত্তাকার বোতলযুক্ত ফ্লাস্কে, 13 0 এমএল স্যাচুরেটেড পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট সলিউশন, 5 0 0 এমএল পেট্রোলিয়াম ইথার (ফুটন্ত পয়েন্ট {6}} ডিগ্রি), 50 জি (0.42 মিলি), 50 জি (0.42 মিলি), 50 জি (0.42 মিলি) যুক্ত করুন (0.42mol) যোগ করুন (0.42mol) ফসফেট (NAH2PO4 · 2H2O)। নাড়তে শুরু করুন, তাপমাত্রা 15 ডিগ্রি বাড়িয়ে দিন, বরফের জল দিয়ে শীতল করুন, 25-30 মিনিটের জন্য গুঁড়ো পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট যুক্ত করুন এবং জারণ সম্পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকুন। পুরো প্রক্রিয়া চলাকালীন তাপমাত্রা 15 ডিগ্রির কাছাকাছি রাখুন। প্রতিক্রিয়া শেষ হয়ে গেলে, পেট্রোলিয়াম ইথারটি pour ালুন এবং প্রতিবার 50 মিলি পেট্রোলিয়াম ইথার দিয়ে স্লারিটি বের করুন, মোট 3 বার নাড়তে। পেট্রোলিয়াম ইথার এক্সট্রাক্টগুলি একত্রিত করুন এবং জলের দ্রবণটির উপরে পেট্রোলিয়াম ইথার অপসারণ করতে একটি সংক্ষিপ্ত ভগ্নাংশ কলাম ব্যবহার করুন। 10 মিলি ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড স্যাচুরেটেড দ্রবণটির 2 অংশের সাথে অবশিষ্ট তেলটি ভালভাবে কাঁপুন, তেল স্তরটি আলাদা করুন এবং ভ্যাকুয়াম পাতন সম্পাদন করুন। প্রায় সমস্ত পণ্যগুলি 51-54} %এর ফলন সহ 25-27 জি পেতে 56-57 ডিগ্রি /2666pa (20 মিমিএইচজি) এ স্টিম করা হয়।

ইথাইল পাইরুভেটখাদ্য, medicine ষধ এবং রাসায়নিক শিল্পের মতো ক্ষেত্রে বিস্তৃত অ্যাপ্লিকেশন সহ একটি গুরুত্বপূর্ণ জৈব যৌগ। এটি 155 ডিগ্রীতে ভি 2 ও 5 এর উপস্থিতিতে ইথাইল ল্যাকটেট বাষ্পের জারণ দ্বারা প্রস্তুত করা যেতে পারে।
নির্দিষ্ট পদক্ষেপগুলি নিম্নরূপ:
1। পরীক্ষামূলক উপকরণ এবং সরঞ্জাম
রিএজেন্টস: ইথাইল ল্যাকটেট, ভি 2 ও 5 (ভ্যানডিয়াম পেন্টক্সাইড), পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট, পেট্রোলিয়াম ইথার, সোডিয়াম ডাইহাইড্রোজেন ফসফেট
সরঞ্জাম: বৃত্তাকার নীচে ফ্লাস্ক, স্ট্রেরার, থার্মোমিটার, ধ্রুবক তাপমাত্রা হিটিং ডিভাইস
2। পরীক্ষামূলক পদক্ষেপ
মিক্সিং রিএজেন্টস:একটি বৃত্তাকার নীচের ফ্লাস্কে উপযুক্ত পরিমাণে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট দ্রবণ যুক্ত করুন, তারপরে অভিন্ন মিশ্রণ নিশ্চিত করতে পেট্রোলিয়াম ইথার, সোডিয়াম ডাইহাইড্রোজেন ফসফেট এবং ইথাইল ল্যাকটেট যুক্ত করুন।
পরীক্ষামূলক ডিভাইস ইনস্টলেশন:হিটিং ডিভাইসে বৃত্তাকার বোতলযুক্ত ফ্লাস্ক রাখুন এবং ডিভাইসের ভাল সিলিং নিশ্চিত করতে একটি স্ট্রেরার এবং থার্মোমিটার ইনস্টল করুন।
গরম প্রতিক্রিয়া:বৃত্তাকার বোতলযুক্ত ফ্লাস্ককে 155 ডিগ্রীতে গরম করুন এবং একটি ধ্রুবক তাপমাত্রা বজায় রাখুন। গরম প্রক্রিয়া চলাকালীন, প্রতিক্রিয়া মিশ্রণের পরিবর্তনগুলি পর্যবেক্ষণ করুন।
জারণ প্রতিক্রিয়া:গরম এবং আলোড়নকারী অবস্থার অধীনে, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট পণ্যটিতে ইথাইল ল্যাকটেটকে অক্সিডাইজ করে। প্রতিক্রিয়া প্রক্রিয়া চলাকালীন, রঙ পরিবর্তন এবং পণ্য প্রজন্মের পর্যবেক্ষণের দিকে মনোযোগ দিন।
পণ্য সংগ্রহ করুন:যখন প্রতিক্রিয়া সমাপ্তির কাছাকাছি থাকে, তখন বৃত্তাকার বোতলযুক্ত ফ্লাস্কের পণ্যগুলি ঘরের তাপমাত্রায় শীতল করুন এবং তারপরে উত্পন্ন পণ্যটি সংগ্রহ করুন।
পরিশোধিত পণ্য:যদি উচ্চ বিশুদ্ধতাইথাইল পাইরুভেটপ্রয়োজনীয়, পুনরায় ইনস্টলেশন বা পাতন হিসাবে পরিশোধিত অপারেশনগুলি সম্পাদন করা যেতে পারে।
3। রাসায়নিক সমীকরণ
এই প্রতিক্রিয়াটিতে একাধিক পদক্ষেপ এবং মধ্যবর্তী পণ্য জড়িত, সুতরাং এর সম্পূর্ণ রাসায়নিক সমীকরণ তুলনামূলকভাবে জটিল। তবে এটি নিম্নলিখিত হিসাবে সরল করা যেতে পারে:
C6H10O6 + 2 এমএনও4- + 6H+→ C6H8O6 + 2 এমএন2 + 4H2O + 2 কো2
যেখানে C6H10O6 গ্লুকোজ অণুগুলির প্রতিনিধিত্ব করে, সেখানে এমএনও 4- পার্মানগানেট আয়নগুলি উপস্থাপন করে, এমএন 2+ ডিভেলেন্ট ম্যাঙ্গানিজ আয়নগুলি উপস্থাপন করে, সি 6 এইচ 8 ও 6 বেনজাইক অ্যাসিড অণু প্রতিনিধিত্ব করে, এইচ+হাইড্রোজেন আয়নগুলি উপস্থাপন করে, এইচ 2 টিকে অণু ও অণুগুলিকে উপস্থাপন করে। এই সমীকরণটি কেবল প্রধান প্রতিক্রিয়া পদক্ষেপ এবং পণ্যগুলিকে উপস্থাপন করে এবং প্রকৃতপক্ষে অন্যান্য উপ-পণ্য এবং মধ্যবর্তী পণ্যগুলি তৈরি হতে পারে।
বিক্রয় চ্যানেলের সুযোগ
বিক্রয় চ্যানেল মডেল বিশ্লেষণ
ইথাইল মেথাক্রাইলেটের জন্য বিভিন্ন বিক্রয় চ্যানেল রয়েছে, মূলত নিম্নলিখিতগুলি সহ:
সরাসরি বিক্রয় মডেল
প্রত্যক্ষ বিক্রয় মডেলটি সরাসরি ব্যবহারকারীদের কাছে পণ্য বিক্রয়কারী পণ্যগুলি বোঝায়। এই মডেলের সুবিধাটি হ'ল এটি মধ্যবর্তী লিঙ্কগুলি হ্রাস করতে পারে, বিক্রয় ব্যয় কম করতে পারে এবং পণ্যের প্রতিযোগিতা বাড়িয়ে তুলতে পারে। একই সময়ে, নির্মাতারা শেষ ব্যবহারকারীদের এবং বাজারের গতিশীলতার প্রয়োজনগুলি আরও ভালভাবে বুঝতে পারে এবং সময় মতো পণ্য কাঠামো এবং বিক্রয় কৌশলগুলি সামঞ্জস্য করতে পারে। তবে সরাসরি বিক্রয় মডেলের কিছু ত্রুটি রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, নির্মাতাদের বিক্রয় নেটওয়ার্ক এবং গ্রাহক সম্পর্ক স্থাপনের জন্য প্রচুর পরিমাণে জনশক্তি, উপাদান সংস্থান এবং আর্থিক সংস্থান বিনিয়োগ করতে হবে, যা তাদের আর্থিক শক্তি এবং পরিচালনার দক্ষতার উপর উচ্চ চাহিদা রাখে। তদতিরিক্ত, সরাসরি বিক্রয় মডেলটি ভৌগলিক সীমাবদ্ধতা এবং বাজারের সম্প্রসারণে অসুবিধার মুখোমুখি হতে পারে।
বিতরণ মডেল
বিতরণ মডেলটি নির্মাতাকে বিতরণকারীদের কাছে পণ্য বিক্রয়কারীকে বোঝায়, যারা তারপরে ব্যবহারকারীদের শেষের দিকে পণ্যগুলি বিক্রি করে। এই মডেলের সুবিধাটি হ'ল এটি বাজারকে দ্রুত প্রসারিত করতে এবং পণ্য বিক্রয় পরিমাণ বাড়ানোর জন্য বিতরণকারীদের বিক্রয় নেটওয়ার্ক এবং গ্রাহক সংস্থানগুলি ব্যবহার করতে পারে। একই সময়ে, ডিলাররা বাজার গবেষণা, বিক্রয়-পরবর্তী পরিষেবা এবং নির্মাতাদের অন্যান্য সহায়তা, তাদের বিক্রয় ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। তবে বিতরণ মডেলটিতেও কিছু ত্রুটি রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, বিতরণকারীরা ক্রয়ের দাম কমিয়ে দিতে পারে বা সর্বাধিক লাভের সন্ধানে বিক্রয় মূল্য বাড়িয়ে তুলতে পারে, যার ফলে নির্মাতাদের লাভের স্তরকে প্রভাবিত করে। এছাড়াও, বিতরণকারীদের চোরাচালান এবং জালিয়াতির মতো সমস্যাও থাকতে পারে যা ব্র্যান্ডের চিত্র এবং নির্মাতাদের বাজার খ্যাতির ক্ষতি করতে পারে।
প্রক্সি মোড
এজেন্সি মডেলটি তাদের পক্ষে তাদের পণ্য বিক্রয় করার জন্য এজেন্টদের অর্পণকারী নির্মাতাদের বোঝায়। এজেন্টদের সাধারণত পেশাদার বিক্রয় দল এবং সমৃদ্ধ বাজারের অভিজ্ঞতা থাকে, যা নির্মাতাদের জন্য বিস্তৃত বিক্রয় পরিষেবা সরবরাহ করতে পারে। এই মডেলটির সুবিধা হ'ল এটি এজেন্টদের পেশাদার ক্ষমতা এবং বাজারের সংস্থানগুলি দ্রুত বাজারে উন্মুক্ত করতে, পণ্য সচেতনতা এবং বিক্রয় পরিমাণ বাড়ানোর জন্য এজেন্টদের বাজারের সংস্থানগুলি উপার্জন করতে পারে। তবে প্রক্সি মডেলটি কিছু ঝুঁকিও বহন করে। উদাহরণস্বরূপ, এজেন্টদের নির্মাতাদের সাথে আগ্রহের দ্বন্দ্ব থাকতে পারে, যার ফলে দুর্বল সহযোগিতা হতে পারে। এছাড়াও, এজেন্টদের অপর্যাপ্ত বিক্রয় ক্ষমতা এবং দুর্বল বাজারের সম্প্রসারণের মতো সমস্যাও থাকতে পারে, যা পণ্যের বিক্রয় কার্যকারিতা প্রভাবিত করতে পারে।
ই-বাণিজ্য প্ল্যাটফর্ম মডেল
ইন্টারনেটের অবিচ্ছিন্ন বিকাশের সাথে, ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম মোড ধীরে ধীরে ইথাইল অ্যাসিটেটের মতো রাসায়নিক বিক্রির জন্য অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ চ্যানেল হয়ে উঠেছে। ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে, নির্মাতারা এবং বিক্রেতারা সরাসরি তাদের পণ্যগুলি ব্যবহারকারীদের শেষ করতে এবং অনলাইন লেনদেন অর্জনের জন্য সরাসরি প্রদর্শন করতে পারেন। এই মডেলটির সুবিধা হ'ল এটি বিক্রয় ব্যয় হ্রাস করতে পারে, বিক্রয় দক্ষতা উন্নত করতে পারে, বিক্রয় চ্যানেলগুলি প্রসারিত করতে পারে এবং বিক্রয় পরিমাণ বাড়িয়ে তুলতে পারে। তবে ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম মডেলটিতে কিছু চ্যালেঞ্জও রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মগুলিতে প্রতিযোগিতা মারাত্মক, নির্মাতারা এবং বিক্রেতাদের শক্তিশালী পণ্য প্রতিযোগিতা এবং বিপণনের ক্ষমতা থাকা প্রয়োজন। এছাড়াও, ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মগুলিতে লেনদেনের সাথে সম্পর্কিত কিছু ঝুঁকি রয়েছে যেমন জাল এবং নিকৃষ্ট পণ্য, লেনদেনের বিরোধ ইত্যাদি, যার জন্য ঝুঁকি ব্যবস্থাপনা এবং বিক্রয় পরবর্তী পরিষেবা জোরদার করার জন্য নির্মাতারা এবং বিক্রেতাদের প্রয়োজন।
গরম ট্যাগ: ইথাইল পাইরুভেট ক্যাস 617-35-6, সরবরাহকারী, নির্মাতারা, কারখানা, পাইকারি, কেনা, দাম, বাল্ক, বিক্রয়ের জন্য




