ইউরিডিন পাউডার,সাদা অ্যাসিকুলার স্ফটিক বা গুঁড়া। কোন গন্ধ নেই, সামান্য মিষ্টি এবং সুস্বাদু। এটি এক ধরনের নিউক্লিওসাইড। পানিতে দ্রবণীয়, পাতলা অ্যালকোহলে সামান্য দ্রবণীয়, পরম ইথানলে অদ্রবণীয়। এই পণ্যটি দৈত্য লাল রক্তকণিকা রক্তাল্পতার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি লিভার, সেরিব্রোভাসকুলার এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের চিকিত্সার জন্য অন্যান্য নিউক্লিওসাইড এবং ঘাঁটির সাথেও মিলিত হতে পারে।
ইউরিডিন লিভারে একটি প্রাকৃতিকভাবে উপস্থিত পদার্থ এবং এটি নিউক্লিওসাইড হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে। এর মানে হল এটি একটি যৌগ যা একটি পাইরিমিডিন-ভিত্তিক নিউক্লিক অ্যাসিড যা চিনির অ্যালকোহল গ্রুপের সাথে আবদ্ধ। আরও স্পষ্ট করে বললে, ইউরিডিন হল এক ধরনের ইউরাসিল নিউক্লিওসাইড, যা দেহে প্রোটিন সংশ্লেষণে জড়িত আরএনএর প্রধান উপাদান। ইউরাসিল উত্পাদিত হয় যখন এটি ফুরান রাইবোজকে মেনে চলে। এই যৌগটি বিভিন্ন ফসফেট গ্রুপে যোগ করে ট্রাইনিউক্লিওটাইড (বিপাক নিয়ন্ত্রণের একটি উপাদান) গঠন করতে পারে। উপরন্তু, এটি uracil এবং deoxyribose এর মধ্যে আবদ্ধ হয়ে deoxyuridine গঠন করে। তবুও, এই যৌগটি খুব কমই জীবিত প্রাণীর মধ্যে প্রাকৃতিকভাবে উত্পাদিত হয়।
গবেষকরা দেখেছেন যে ইউরিডিনে বিভিন্ন রোগের চিকিৎসার ক্ষমতা রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, ক্যান্সার রোগীদের জড়িত অনেক ক্লিনিকাল ট্রায়াল নিশ্চিত করেছে যে এই যৌগ ধারণকারী পুষ্টিকর সম্পূরকগুলি কেমোথেরাপির বিষাক্ত প্রভাবগুলিকে প্রতিরোধ করতে পারে। এছাড়াও, কিছু প্রমাণ রয়েছে যে ইউরিডিন কোষের ক্ষতি এবং লিভারের কর্মহীনতা প্রতিরোধ করতে পারে। যাইহোক, এটি লক্ষ করা উচিত যে বেশিরভাগ পরীক্ষাগুলি টেস্ট টিউব প্রকল্পের উপর ভিত্তি করে।
ইউরিডিন যে অন্যান্য রোগের চিকিৎসা করতে পারে তার মধ্যে রয়েছে পারকিনসন্স ডিজিজ, আল্জ্হেইমার ডিজিজ, ম্যানিক ডিপ্রেশন ইত্যাদি। পশু-ভিত্তিক গবেষণায় প্রধানত ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের সাথে মিলিত ইউরিডিনের অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট প্রভাবের উপর ফোকাস করা হয়েছে, যা প্রথাগত সাথে তুলনীয় বলে প্রমাণিত হয়েছে। ওষুধের.
অন্যান্য গবেষণাগুলিও আলঝেইমার রোগ প্রতিরোধে ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং সাইটিডিন এবং কোলিনের সংমিশ্রণে ইউরিডিনের কার্যকারিতা পরীক্ষা করছে। এমআইটি থেকে একটি দল আবিষ্কার করেছে যে এই পুষ্টিগুলি লেসিথিন এবং ফসফ্যাটিডিলসারিন নিঃসরণকে উদ্দীপিত করতে সহায়তা করে। প্রতিটি মানব কোষের দৈনন্দিন কার্য সম্পাদনের জন্য এই দুটি ফসফোলিপিড প্রয়োজন। তারা মস্তিষ্কে অপরিহার্য নিউরোট্রান্সমিটার।
ইউরিডিনের উৎসের মধ্যে রয়েছে টমেটো, বিট, ফুলকপি, মাংস, গুড় এবং বিয়ার ইস্ট। এটি মানুষের দুধেরও একটি উপাদান। মানুষের দুধ এবং খামির ব্যতীত, মানবদেহ খাদ্য থেকে এই পদার্থটি শোষণ করতে পারে না। যদিওইউরিডিন পাউডারবিয়ার প্রেমীদের জন্য সুসংবাদ, প্রচুর বিয়ার পান করলে ইউরিডিনের মাত্রা বাড়ে, পিউরিন এবং ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বৃদ্ধি পায় এবং অ্যালকোহল অপব্যবহারের কারণে অন্যান্য রোগ হতে পারে।