Eriodictyol (3 ', 5,4', 7- tetrahydroxyflavone, eriodictyol) হল একটি পলিফেনলিক ফ্ল্যাভোনয়েড যা ফল ও সবজিতে ব্যাপকভাবে বিতরণ করা হয়, প্রধানত লেবু এবং চিনাবাদামে। হালকা হলুদ স্ফটিক পাউডার, মিথানলে দ্রবণীয়, ফুটন্ত পানিতে সামান্য দ্রবণীয়, গরম ইথানল এবং গ্লাসিয়াল অ্যাসিটিক অ্যাসিড, পাতলা ক্ষারে দ্রবণীয়। এটিতে অ্যান্টি-অক্সিডেশন, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যানালজেসিয়া এবং ডায়াবেটিস এবং ডায়াবেটিসের জটিলতাগুলি উন্নত করার কাজ রয়েছে। উত্তর আমেরিকার ঋষি ভেষজ, ঋষি ফেনল নামেও পরিচিত, লেবুর ফল থেকে আসে, একটি রুটাসি উদ্ভিদ। এটি হালকা হলুদ স্ফটিক পাউডার, যার শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে।
উত্তর আমেরিকার পবিত্র ভেষজ (7-o glucoside) এবং naringin-7-o glucoside Labiatae-এর Dracocephalum উদ্ভিদে বিদ্যমান। ড্রাকোসেফালামের এই উদ্ভিদগুলি প্রধানত নাতিশীতোষ্ণ এশিয়ায় বিতরণ করা হয়, বেশিরভাগ উচ্চ পর্বত এবং আধা-শুষ্ক অঞ্চলে এবং কয়েকটি মধ্য ও উত্তর ইউরোপে বিস্তৃত। উত্তর আমেরিকায় একটি প্রজাতি বিতরণ করা হয়। চীনে প্রায় 32টি প্রজাতি এবং 7টি প্রজাতি রয়েছে, উত্তর-পূর্ব, উত্তর চীন, উত্তর-পশ্চিম এবং দক্ষিণ-পশ্চিমে বিতরণ করা হয়েছে। বিশেষ করে জিনজিয়াং উইগুর স্বায়ত্তশাসিত অঞ্চলে এই প্রজাতিটি মানুষের মধ্যে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এই বংশের অনেক ধরণের ট্র্যাকাইটিস এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
ঘনত্ব: 1.586 গ্রাম/সেমি 3 গলনাঙ্ক: 270 ডিগ্রি সেলসিয়াস স্ফুটনাঙ্ক: 760 mmHg ফ্ল্যাশ পয়েন্টে 625.2 ডিগ্রি সে: 241.9 ডিগ্রি সেঃ জল দ্রবণীয়তা: 0.366 mg/ml চিত্র 1 সান কাওর রাসায়নিক কাঠামোগত সূত্র দেখায় . B রিং-এ ও-ডিফেনল হাইড্রক্সিল সহ ফ্ল্যাভোনে সবচেয়ে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ রয়েছে। সান কাও ফেনল হল বি রিং-এ ও-ডিফেনল হাইড্রক্সিল সহ একটি ফ্ল্যাভোন। এটা জানা যায় যে সান কাও ফেনল শক্তিশালী সম্ভাব্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ সহ একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
বিপাকীয় পথ:
সুগন্ধি অ্যামিনো অ্যাসিড এল-টাইরোসিনকে কার্বনের উৎস হিসেবে গ্রহণ করে, ই. কোলাই-এর বিপাকীয় পথ চিত্র 2-এ দেখানো হয়েছে: এল-টাইরোসিন টাইরোসিন অ্যামোনিয়া লাইসের ক্রিয়ায় 4-কউমারিক্যাসিড / পি-কউমারিক্যাসিড তৈরি করে; P-coumaric অ্যাসিড তারপর 4- coumaric অ্যাসিড কোএনজাইম A ligase দ্বারা তার সংশ্লিষ্ট কোএনজাইম A ester coumaroyl coenzyme A (coumaroyl COA) গঠন করে; তারপর coumarin coenzyme A এবং malonyl coenzyme-এর তিনটি অণু a naringin chalcone-এর একটি অণুকে টাইপ III পলিকেটাইড সিন্থেস চ্যালকোন সিন্থেসের ক্রিয়ায় সংশ্লেষিত করে; তারপরে চ্যালকোন আইসোমারেজ আইসোমারাইজড নারিঞ্জেনিন, চ্যালকোন নারিঞ্জেনিনে রূপান্তরিত হয়েছিল; অবশেষে, ফ্ল্যাভোন 3'হাইড্রোক্সিলেস এবং P450 রিডাক্টেস যৌথভাবে নারিনগিনের হাইড্রোক্সিলেশনকে অনুঘটক করে, নারিনগিনের 3' অবস্থানে একটি হাইড্রক্সিল গ্রুপ যোগ করে এটিকে হাইড্রোক্সিফেনলে রূপান্তরিত করে।

রাসায়নিক সংশ্লেষণের ক্ষেত্রে পাইরলের একটি আধা সিন্থেটিক পদ্ধতি সম্পর্কে: পাইরলের বর্তমান সংশ্লেষণ প্রক্রিয়ায় বিরল কাঁচামাল, জটিল প্রক্রিয়া, উচ্চ খরচ এবং কম ফলনের সমস্যা সমাধানের জন্য। উদ্ভাবন দ্বারা গৃহীত প্রযুক্তিগত স্কিম হল: ঋষি ফেনোলের একটি আধা কৃত্রিম পদ্ধতি, যা নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি নিয়ে গঠিত:
ধাপ 1) 1: (5-8) ভর অনুপাত সহ হাইড্রোব্রোমিক অ্যাসিডের সাথে নিওহেস্পেরিডিন মিশ্রিত করুন, মেশানোর পরে এটিকে গরম করুন, সাওনলের বিশুদ্ধতা 89~91 শতাংশের উপরে না হওয়া পর্যন্ত তরল পর্যায়ে নিরীক্ষণ করুন, প্রতিক্রিয়া বন্ধ করুন এবং প্রাপ্ত করুন। প্রতিক্রিয়া সমাধান;
ধাপ 2) তাপমাত্রা কমাতে প্রতিক্রিয়া দ্রবণে জল যোগ করুন, এবং তারপর পাইরলের ভিজা অশোধিত প্রাপ্ত করার জন্য নিষ্কাশন এবং ফিল্টার করুন;
ধাপ 3) ঋষি ফেনলের ভেজা অপরিশোধিত পদার্থে ইথানল যোগ করুন এবং বিবর্ণ করার জন্য সক্রিয় কার্বন যোগ করুন;
ধাপ 4) বিবর্ণকরণ সম্পন্ন হওয়ার পরে, সক্রিয় কার্বন অপসারণ করুন, ফেনলের সাথে দ্রবীভূত ইথানল দ্রবণকে ঘনীভূত করুন, এটিকে স্ফটিককরণের জন্য রাখুন, ফিনলের পরিশোধিত পণ্যটি পেতে ফিল্টার করুন এবং শুকিয়ে নিন।
[ফার্মাকোলজিক্যাল অ্যাকশন]
সান কাও ফেনলে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যানালজেসিক রয়েছে এটি ডায়াবেটিস এবং ডায়াবেটিসের জটিলতা উন্নত করতে পারে। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে ঋষি ফেনল প্রো-ক্যাসপেস-3 বা প্রো-ক্যাস্পেস-9 এবং সাইটোক্রোম সি-এর মুক্তিকে বাধা দিয়ে অতিবেগুনি রশ্মির দ্বারা প্ররোচিত কেরাটিনোসাইটের মৃত্যুকে কার্যকরভাবে রক্ষা করতে পারে। সেজ ফেনল ব্যাকটেরিয়া এবং প্রদাহ প্রতিরোধ করতে পারে, ডায়াবেটিসের প্যাথোজেনেসিসে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং ইমিউনোগ্লোবিন ই (আইজি ই) / অ্যান্টিজেন (এজি) দ্বারা টাইপ I অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াকে বাধা দিতে পারে, একই সময়ে, এটিতে ব্যথানাশক এবং উষ্ণায়ন প্রভাব।
প্রধান পরিদর্শন পদ্ধতি:
ইয়ানকিংলানে নারিনগিন-7-ও গ্লুকোসাইড এবং উত্তর আমেরিকান সেজ-7-ও গ্লুকোসাইডের বিষয়বস্তু নির্ধারণের জন্য এবং পুরো ঘাসে এবং ইয়ানকিংলানের বিভিন্ন অংশে দুটি ডাইহাইড্রোফ্ল্যাভোনয়েডের বিষয়বস্তু পরীক্ষা করার জন্য একটি HPLC পদ্ধতি প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। ফেনোমেনেক্স C18 কলাম, মোবাইল ফেজ হিসাবে মিথানল অ্যাসিটোনিট্রিল ওয়াটার (32:8:60), প্রবাহের হার ছিল 1ml/min, এবং 284 nm তরঙ্গদৈর্ঘ্যের UV ডিটেক্টর সনাক্তকরণের জন্য ব্যবহার করা হয়েছিল। পাতায় দুটি ডাইহাইড্রোফ্লাভোনের উপাদান সর্বাধিক ছিল, কান্ডে উপাদান খুব কম ছিল এবং শিকড়ের উপাদান সনাক্ত করা যায়নি। প্রতিষ্ঠিত পদ্ধতিটি ছিল সহজ, সংবেদনশীল এবং সঠিক।

